Ingredienti millenari
mixati con ingegno

Arance, Limoni, Noci e Miele

Miliare® nasce tra le colline
della penisola sorrentina ,
accarezzato dalla brezza del mare cristallino
e arricchito dai profumi della costiera.
Ogni ingrediente, scelto e mixato con cura,
è cresciuto in questi luoghi da coltivazioni rispettose dell'ambiente e della storia dei prodotti.

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Sapore rotondo
dolce e fresco al palato

Rotondo, corposo e persistente.

L’infuso di agrumi non trattati lascia trasparire la
leggerezza volatile del frutto maturo e la dolcezza
degli oli essenziali che lo caratterizzano.
L’infusione di malli (noce) è piacevolmente completata dalla presenza di chiodo di garofano e noce moscata che ne coprono il sapore amaro e intenso
e ne impreziosiscono le caratteristiche del territorio.
Infine, l’essenza del miele bilancia perfettamente
la parte aspra dei limoni e il sentore pungente delle noci.
L'impatto della bevuta risulta tendente al dolce,
con note finali di freschezza
che lasciano in bocca il desiderio di continuare
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L'origine del nome
Miliare®

MIELE, LIMONE, ARANCIA e NOCE

Nasce MI-LI-AR-E : un solo nome che racchiude tutti i sapori.
Una nuova pietra miliare nella carriera del bartender Mariano Minieri e una gustosa svolta nella preziosa storia della Penisola Sorrentina

L'origine del nome
Miliare®

MIELE, LIMONE, ARANCIA e NOCE

Nasce MI-LI-AR-E : un solo nome che racchiude tutti i sapori.
Una nuova pietra miliare nella carriera
del bartender Mariano Minieri e una gustosa svolta nella preziosa storia della Penisola Sorrentina.

Sali sulla perfetta

Ruota del gusto

Scopri il gusto

Essenza di miele
La parte dolce
Limoni di Sorrento non trattati
La parte agrumata
Arance dolci non trattate
La parte agrumata
Infusione di malli di noce
La parte amara e speziata
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Miliare® 22% gradazione alcolica

Una storia Miliare
Nel 2019 il Bartender Mariano Minieri
ha iniziato a creare un prodotto originale della sua terra.
Un prodotto che non si limitasse a esaltare
il pregiato limone della costiera,
ma che donasse risalto anche ad altri prodotti tipici
e altrettanto pregiati della zona vulcanica:
le noci di Sorrento, le arance procidane e il miele.
Una storia miliare
Non è stato semplice trovare l’equilibrio giusto tra i diversi sapori, ma alla fine è riuscito ad ottenere il tanto atteso mix perfetto con Miliare®.

Nel 2022 anche Mercanti di Spirits ha creduto in Miliare® e, così, è iniziata una nuova avventura che ha segnato la nuova pietra miliare della penisola sorrentina

“È arrivato il momento in cui il mondo può respirare i sapori della costiera sorrentina in un'unica bottiglia”.
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MILIARE® & cocktail

Sorrento Coast Spritz
Sorrento Coast Spritz
6cl Miliare
10cl Prosecco
Persefone
Persefone
3cl Jodhour Spicy Gin
4cl Miliare
1.5cl Lime Juice JUICE
TOP Ginger Beer
Psyche
Psyche
3cl Relicario Rum Peated Finish
4.5cl Miliare
2cl Lemon Juice
1.5cl Honey Mix
Partenope
Partenope
3cl Gin Corricella
4cl Miliare
2cl Bitter Borbone
Selene
Selene
2.5cl Bourbon Whiskey
2.5cl Bitter Borbone
4cl Miliare
2cl Lemon Juice
1 Bar Spoon Orange Marmelade
Fresh mint Leaves
Ligea
Ligea
3cl Bourbon Whiskey
3cl Amaro Borbone
3cl Miliare
2cl Lemon Juice
Circe
Circe
2cl Jodhpur spicy gin
1.5cl Laphroaig
4.5cl Miliare
2cl Lemon Juice
1cl Spoon Orange marmelade
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